ลมหนาวไม่ได้แค่ลดอุณหภูมิ—มันยังลดรายได้จากการนั่งข้างนอกด้วย ในร้านอาหารกลางแจ้ง แขกจะหลีกเลี่ยงโต๊ะเมื่ออากาศเย็น ทำให้ลานนั่งว่างเปล่าและพนักงานเสิร์ฟมีการจองน้อย ทางออกไม่ใช่การใช้ฮีตเตอร์เสียงดังที่แค่เป่าลมไปรอบๆ แต่เป็นความร้อนแบบรังสีที่มุ่งเป้าไปยังผู้คนโดยตรง
สิ่งที่สำคัญในทางเทคนิค
ฮีตเตอร์ห้องอินฟราเรดรุ่นใหม่ของเรามอบความร้อนแบบรังสีโดยใช้ส่วนประกอบไฟเบอร์คาร์บอนภายในท่อควอตซ์ที่ปิดสนิท การตั้งค่านี้จะให้ความร้อนกับผู้คนและพื้นผิวก่อน ไม่ใช่อากาศ ทำให้รู้สึกสบายได้ภายในไม่กี่วินาทีหลังจากเปิดเครื่อง โมเดลเชิงพาณิชย์ทั่วไปทำงานที่ 1.5 kW ถึง 3.0 kW โดยมีการเชื่อมต่อแบบ 240 V ที่ถูกติดตั้งอย่างถาวรเพื่อการใช้งานที่ต่อเนื่องและสม่ำเสมอ มุมของลำแสงได้รับการออกแบบมาเพื่อกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอทั่วโต๊ะ ขณะที่ตัวเครื่องภายนอกยังคงเย็นต่อการสัมผัส เพื่อความปลอดภัย ทุกหน่วยมีการป้องกันการล้มและมีการจัดอันดับ IP ที่เหมาะสำหรับการใช้งานกลางแจ้งที่มีที่กำบัง
ทำไมสิ่งนี้จึงได้ผลในร้านอาหารกลางแจ้ง
เป้าหมายชัดเจน: ทำให้แขกรู้สึกสบายพอที่จะอยู่ได้นานขึ้น สั่งซื้อมากขึ้น และกลับมาอีก ความร้อนแบบอินฟราเรดทำเช่นนั้นโดยการรักษาสภาพไมโครสภาพอากาศที่เสถียรที่โต๊ะ ทำให้ผู้รับประทานอาหารไม่รู้สึกถึงอากาศเย็นทุกครั้งที่มีการเปิดประตู ความสบายที่สม่ำเสมอนั้นช่วยสนับสนุนการเข้าพักที่สูงขึ้นและการหมุนโต๊ะที่รวดเร็ว เราเห็นว่าลานนั่งที่มีหลังคายังคงใช้งานได้ในคืนที่ปกติแล้วจะว่างเปล่า ทำให้ฤดูหนาวกลายเป็นช่วงเวลาให้บริการที่เชื่อถือได้แทนที่จะเป็นการชะลอตัวตามฤดูกาล
รายละเอียดที่ทำให้มันได้ผล
การทำความร้อนแบบอินฟราเรดเป็นแบบทิศทาง ดังนั้นการวางตำแหน่งจึงสำคัญ ตั้งค่าเครื่องเพื่อครอบคลุมโซนที่นั่งโดยไม่ให้แสงสว่างตรงเข้าตา และใช้ขาตั้งที่ปรับได้เพื่อปรับการกระจาย เนื่องจากความร้อนเป็นแบบรังสี ลมจากประตูสามารถพาพลังงานความร้อนไปได้—ควรจับคู่ฮีตเตอร์กับผนังกั้นลมในที่ที่จำเป็น นอกจากนี้ ให้ยืนยันรหัสไฟฟ้าท้องถิ่นสำหรับวงจรกลางแจ้ง ฮีตเตอร์เหล่านี้ใช้พลังงานอย่างมีนัยสำคัญ และเส้นทางเฉพาะจะช่วยรักษาประสิทธิภาพให้คงที่ในช่วงเวลาที่มีการให้บริการสูงสุด