겨울 바람은 단순히 기온을 낮추는 것이 아니라, 야외 좌석 수익도 떨어뜨립니다. 노천 레스토랑에서는 손님들이 추운 공기에 의해 테이블을 회피하여 파티오가 비게 되고 서버의 예약도 적어집니다. 해결책은 단순히 공기를 불어넣는 시끄러운 히터가 아닙니다. 사람들에게 직접적으로 전달되는 목표 지향적 복사열이 필요합니다.
기술적으로 중요한 사항
우리의 신세대 적외선 실내 히터는 밀폐된 석영 튜브 내부의 탄소 섬유 요소를 사용하여 복사열을 전달합니다. 이 구성은 공기를 따뜻하게 하는 것이 아니라 사람과 표면을 먼저 데우기 때문에 작동 후 몇 초 안에 편안함을 제공합니다. 일반 상업용 모델은 1.5 kW에서 3.0 kW로 작동하며, 240 V 하드와이어 연결을 통해 안정적이고 지속적인 작동이 가능합니다. 빔 각도는 테이블 세팅 전반에 걸쳐 열을 고르게 퍼뜨릴 수 있도록 설계되었으며, 외부 하우징은 만졌을 때 차갑습니다. 안전을 위해 모든 장치에는 넘어짐 방지 장치와 보호된 야외 사용에 적합한 IP 등급이 포함되어 있습니다.
노천 레스토랑에서의 효과
목표는 간단합니다: 손님들이 편안하게 오래 머물며 추가 주문을 하고 다시 방문하도록 하는 것입니다. 적외선 열은 테이블에서 안정적인 미세 기후를 유지하여 식사하는 사람들이 문이 열릴 때마다 차가운 공기의 충격을 느끼지 않도록 합니다. 이러한 지속적인 편안함은 더 높은 점유율과 빠른 테이블 회전율을 지원합니다. 우리는 덮인 파티오가 그렇지 않으면 비어 있는 밤에도 사용 가능하다는 것을 관찰했으며, 겨울을 계절적 둔화가 아닌 신뢰할 수 있는 서비스 기간으로 변화시킵니다.
작동의 세부 사항
적외선 난방은 방향성이 있기 때문에 배치가 중요합니다. 장치를 눈에 직접 비치지 않으면서 좌석 구역을 덮도록 조정하고, 조정 가능한 장착 브래킷을 사용하여 열의 범위를 세밀하게 조정합니다. 열이 복사열이기 때문에 문에서의 외풍이 여전히 열을 빼앗길 수 있으므로 필요에 따라 바람 차단 스크린과 함께 사용해야 합니다. 또한 야외 회로에 대한 지역 전기 규정을 확인하십시오. 이 히터는 상당한 전력을 소모하므로 전용 회선을 사용하면 피크 서비스 중 일관된 성능을 유지할 수 있습니다.